Научное объяснение, почему после кофе хочется бежать в туалет

Научное объяснение, почему после кофе хочется бежать в туалет

Причина, почему кофе дает слабительный и мочегонный эффекты

Многие любители кофе замечают определенную зависимость. После ароматной чашки кофе они почти сразу чувствуют, что им нужно посетить туалетную комнату, в том числе не только по малой нужде. Почему это происходит? На это ответит наука.

Да, действительно, на некоторых кофе влияет как мочегонное средство (на большинство людей), но на других любителей тонизирующего ароматного напитка, терпкое благоухание которого ни с чем не спутаешь, кофе действует как слабительное. Причем от некоторых видов напитка эффект может быть настолько сильным, что человеку впору думать о пищевом отравлении. Что называется, добежать бы куда надо! Однако на самом деле ничего криминального в этом нет. Лишь физиология и химия.

Действительно, он (кофе) может стимулировать перистальтику кишечника (волнообразное сокращение стенок полых трубчатых органов (пищевода, желудка, кишечника и так далее), способствующее продвижению их содержимого), из-за чего и могут возникать внезапные позывы. Но вот какой эффект мы почувствуем больше, зависит от нашего организма и особенностей восприятия телом веществ, входящих в напиток. Впрочем, есть и такие люди, на которых этот напиток никак не влияет. Но их на самом деле не так уж и много.

Почему кофе имеет такой эффект?

Врачи из английской больницы Королевский Госпиталь Халламшир, решили ответить на этот вопрос. С этой целью исследователи С. Браун, П. Канн и Н. Рид провели опрос добровольцев обоих полов.

Собранные ими данные показывают, что у людей действительно присутствует разный опыт употребления кофе и его влияния на позывы к посещению уборной. Тем не менее распространенный «симптом» был заявлен в общей сложности у 29 процентов опрошенных. При этом 63 процента респондентов были женщины.

Изучая данные по добровольцам, исследователи также определили, что это чувство возникает у людей независимо от того, пьют ли они натуральный кофе или растворимый, «нормальный» ли это кофе или кофе без кофеина, что сразу помогло отмести фактор влияния самого известного химического соединения напитка, подтвердив, что этот алкалоид не может влиять на работу стенок полостей организма – кишечника.

Какой компонент кофе влияет и дает такой эффект (слабительный и мочегонный)?

В конце концов исследователи пришли к выводу, что употребление кофе стимулирует выработку гормона гастрина. Он, в свою очередь, стимулирует желудок производить больше желудочного сока и увеличивает двигательную активность толстой кишки. Это, в свою очередь, может – у некоторых больше, у других в меньшей степени – стимулировать перистальтику кишечника и, как следствие, заставить чувствовать необходимость дефекации .

Причем из опыта различных любителей кофе можно отметить, что разные сорта и виды кофе могут действовать с точки зрения слабительного эффекта по-разному – одни интенсивнее, другие практически никак.

Из активных компонентов напитка на кишечник влияют совсем другие элементы:

Мочегонный кофеин

А как быть тем, кто, выпив кофе, чувствует, что ему нужно быстро зайти в туалет по малой нужде? Вот этот вопрос относится к теме содержания кофеина в напитке. Именно этот алкалоид является стимулятором, который обычно увеличивает выработку мочи. Данный алкалоид блокирует выработку антидиуретических гормонов, стимулирует кровоток и активизирует работу надпочечников. Количество мочи возрастает, и хочется чаще бегать в «00», что, в свою очередь, может привести к легкому обезвоживанию и последующим запорам.

Кстати, исследования, проведенные в 2002 году, показывают, что те, кто регулярно пьет кофе, имеют большую терпимость к позыву сходить помочиться, поэтому им не нужно так часто ходить в туалет, даже после того, как они выпили 2-3 чашки за день.

Кофе: мочегонное или слабительное средство?

Несмотря на это, кофе не является слабительным средством. Возможно, он и поможет при легкой форме запора, но только 30% людей. Однако, как мы говорили ранее, выводя жидкость из организма, кофе может только навредить.

Что касается мочегонного – если пьете кофе редко, то можно попробовать использовать его не на постоянной основе, он будет помогать. Но если пить кофе часто – эффект от кофеина постепенно сойдет на нет.

И не забываем, что самолечение без врачебной помощи может быть опасным для здоровья или даже жизни !

Но помнить об эффектах пахучего напитка нужно. Особенно тем, кто перед работой любит выпить чашечку терпкого. Особенно на голодный желудок. Когда прихватит желудок в пути и потребуется уборная, которой нет поблизости, вот это будет «приключение»!

Вот почему после выпитого кофе мы мгновенно летим в туалет! Открытия диетологов.

Вся неприятная правда о любимом напитке!

Каждый из нас сталкивался с такой ситуацией: первый глоток кофе на работе и все… нам пора бежать в туалет. И главное, что у нас совершенно нет иного выбора, кроме того, как испортить «атмосферу чистоты» в туалете и сделать вид, что это были не мы. Но почему так происходит?

Мы поговорили с Жаклин Айзен, диетологом, и по совместительству танцовщицей, ее сфера – танец живота, о том, почему именно заваренные напитки влияют на нашу пищеварительную систему. И вот что ответила:

Почему после выпитого кофе мы мгновенно летим в туалет? Какие научные факты скрываются за этим «чудом» для простого обывателя?

Кофеин стимулирует центральную нервную систему (ЦНС), которая находится в головном и спинном мозге. Блуждающий нерв, который контролирует сердце и пищеварительный тракт, связывает центральную нервную систему с пищеварительным трактом. Поэтому, стимуляция нервной системы так же будет влиять на пищеварение.

Кроме того, кофеин содержит элементы теофиллин и ксантин, которые стимулируют толстый кишечник. Они вызывают схватки в кишечнике, которые называются «перистальтика». Благодаря перистальтике частички передвигаются вдоль кишечника, двигая стул ближе к прямой кишке, и потом внезапно вы испытываете некомфортное чувство в кишечнике и позывы лететь в туалет.

Почему это случается так быстро, сразу же после первого глотка?

Кофеин усваивается в организме человека с совершенно разной скоростью, поэтому это очень субъективно. Но для многих из нас кофе является первым напитком, который мы пьем после того, как проснулись. Поэтому, в сочетание с завтраком, который в основном состоит из фибры, выработалась такая закономерность.

Что влияет на это: кофе или кофеин?

Ксантин, который содержится кофе, плюс даже малое количество кофеина влияют на стимуляцию дефекации. Некоторые мои пациенты чувствовали более сильный позыв к опорожнению после того, как выпили кофе, но менее сильный после других напитков, которые содержат кофеин.

Все ли люди одинаково чувствительны к слабительным свойствам кофеина?

Многие люди могут даже не почувствовать слабительные свойства кофеина, в то время как другие чувствуют моментально. Люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК) или с воспалительными заболеваниями кишечника (БДК) обычно более чувствительны и должны быть осторожны, когда пьют кофе и другие напитки, которые содержат кофеин. Кофеин может также обострить кислотный заброс в желудок, язвы в желудке и другие желудочно-кишечные заболевания.

Какие другие напитки имеют подобные эффекты?

Крепкий чай, который содержит кофеин, имеет подобные эффекты, а так же горячее какао и горячий шоколад. Тем не менее, энергетические напитки не вызывают дефекацию, как кофе.

Может ли кофе вызвать мочеиспускание?

Необходимо больше исследований, чтобы понять, как кофеин влияет на мочеиспускание, но некоторые исследования предполагают, что ксантин вызывает диурез воды (мочеиспускание после выпитой воды), в дополнение к раннее упомянутой перистальтике. Но это так же зависит от количества употребленного кофеина. Некоторые исследования показывают, что мочегонное действие кофеина наблюдается только при употреблении 250 или более миллиграмм.

Можно ли пить кофе как мочегонное средство? И полезно ли это?

Я не считаю, что надо много употреблять кофе (более чем 8 унций в день) с единственной целью стимуляции дефекации. Чрезмерное употребление кофе (более чем 740 мг) может вывести калий и магний из вашего организма, вызвать гипертонию и усилить чувство волнения и тревоги. Чрезмерное употребление кофе так же может нарушить сон, так как необходимо 10 часов, чтобы кофеин вывелся из организма. Кофе может так же стать причиной более трудного прохождения стула, потому что является мочегонным средством, поэтому вытягивает жидкость из стула.

Достаточное употребление пищевых волокон, надлежащая гидрация, преодоление стрессов и ежедневные упражнения могут помочь иметь здоровые, регулярные дефекации. Прочитайте эту статью еще раз, чтобы получить больше советов по здоровому пищеварению и поддержанию здорового желудка.

Влияет ли как-то метод заварки? Вы будете хотеть в туалет больше, если вы выпьете эспрессо в отличие от растворимого кофе или кофе сваренного в кофеварке?

Обжаривание, перемалывание и время заварки может так же влиять на количество кофеина. Например, одна жидкая унция экспрессо содержит 50-75 мг. кофеина, в то время как 8 унций заваренного кофе содержит 95-200 мг. кофеина.

Есть ли какая-то разница при добавлении молока, сливок сахара или заменителей сахара?

Как правило, слабительное и мочегонное действие кофеина наблюдается с сахаром и без него, с добавлением сливок, молока животных или искусственного молока. Некоторые искусственные подсластители содержат сахароспирты, которые могут вызвать вздутие живота и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Молоко и сливки могут также оказать воздействие на человека, если он страдает непереносимостью лактозы и добавки, такие как гауровая камедь и каррагенан могут вызвать сходные отрицательные пищеварительные эффекты.

Наш главный редактор интересуется, почему кофе вызывает у него такое специфическое мочеиспускание, в отличие от других напитков. Вот что он говорит дословно: «Пиво вызывает у меня мочеиспускание, но не так часто, примерно один раз в час, в то время как кофе, черт побери, каждые 15 минут».

Алкоголь и кофеин являются мочегонными средствам, но у них разный механизм стимуляции диуреза. Алкоголь подавляет вазопрессин – антимочегонный гормон, который выходит из гипофиза. И как результат мы испытываем срочный позыв к мочеиспусканию. Отсюда и эффекты разные.

Почему Кофе Заставляет Тебя Какать?

Доказано, что кофеин в кофе стимулирует мозг, но есть что-то в чашке кофе, что также может запустить другой конец тела.

Правильно: кофе может заставить вас какать.

И хотя в ряде исследований была предпринята попытка объяснить влияние чашку java на кишечник, ученым еще предстоит определить, что это за напиток, который посылает людей бежать в туалет.

Стимулирующие исследования

Одно исследование, опубликованное в 1990 в Gut, журнале гастроэнтерологии, нашло что кофе наводит «gastrocolonic реакцию» в некоторых индивидуалах как раз минуты после того как они уничтожают напиток. Во время исследования не удалось определить точную причину этой реакции, исследователи предположили, что кофе как-то влияет на эпителиальные ткани слизистой желудка и тонкого кишечника.

Исследование кишечника также показало, что кофе способствует высвобождению гастрина, гормона, вырабатываемого в желудке, и, как известно, повышает двигательную активность в толстой кишке. Поскольку эта область толстой кишки ближе всего к прямой кишке, исследователи пришли к выводу, что повышенная активность там может быть причиной слабительных эффектов кофе.

В то время как некоторые специалисты в области здравоохранения считают, что кофеин в кофе вызывает повышенную двигательную активность — или сокращения — в толстой кишке, исследование кишечника показало, что у некоторых людей даже кофе без кофеина стимулирует необходимость дефекации. Это привело исследователей к выводу, что это не кофеин, а какое-то другое вещество в кофе, которое отвечает за репутацию напитка как чистящего средства.

Кофейная головоломка

Может показаться противоречивым, что употребление кофе, который долгое время считался мочегонным (или обезвоживающим) напитком, может привести к дефекации. Ведь обезвоживание является частой причиной запоров. Но в последние годы, научные исследования показали, что кофе не обладает мочегонным свойством долго, предписанную ему.

Проведенное в 2003 году исследование, опубликованное в журнале питания человека и диетологии обнаружили, что сильный допуск для мочегонного свойства кофе часто развивается у людей, которые регулярно употребляют этот напиток. На самом деле, авторы исследования обнаружили, что доза кофеина, содержащаяся в двух-трех чашках кофе, не влияет на среднее количество мочи, выделяемой из организма в данный день.

Почему после выпитого кофе мы мгновенно летим в туалет

Каждый из нас сталкивался с такой ситуацией: первый глоток кофе на работе и все… нам пора бежать в туалет. И главное, что у нас совершенно нет иного выбора, кроме того, как испортить «атмосферу чистоты» в туалете и сделать вид, что это были не мы. Но почему так происходит?

Почему после выпитого кофе мы мгновенно летим в туалет? Какие научные факты скрываются за этим «чудом» для простого обывателя?

Кофеин стимулирует центральную нервную систему (ЦНС), которая находится в головном и спинном мозге. Блуждающий нерв, который контролирует сердце и пищеварительный тракт, связывает центральную нервную систему с пищеварительным трактом. Поэтому, стимуляция нервной системы так же будет влиять на пищеварение.

Кроме того, кофеин содержит элементы теофиллин и ксантин, которые стимулируют толстый кишечник. Они вызывают схватки в кишечнике, которые называются «перистальтика». Благодаря перистальтике частички передвигаются вдоль кишечника, двигая стул ближе к прямой кишке, и потом внезапно вы испытываете некомфортное чувство в кишечнике и позывы лететь в туалет.

Почему это случается так быстро, сразу же после первого глотка?

Кофеин усваивается в организме человека с совершенно разной скоростью, поэтому это очень субъективно. Но для многих из нас кофе является первым напитком, который мы пьем после того, как проснулись. Поэтому, в сочетание с завтраком, который в основном состоит из фибры, выработалась такая закономерность.

Что влияет на это: кофе или кофеин?

Ксантин, который содержится кофе, плюс даже малое количество кофеина влияют на стимуляцию дефекации. Некоторые мои пациенты чувствовали более сильный позыв к опорожнению после того, как выпили кофе, но менее сильный после других напитков, которые содержат кофеин.

Все ли люди одинаково чувствительны к слабительным свойствам кофеина?

Многие люди могут даже не почувствовать слабительные свойства кофеина, в то время как другие чувствуют моментально. Люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК) или с воспалительными заболеваниями кишечника (БДК) обычно более чувствительны и должны быть осторожны, когда пьют кофе и другие напитки, которые содержат кофеин. Кофеин может также обострить кислотный заброс в желудок, язвы в желудке и другие желудочно-кишечные заболевания.

Какие другие напитки имеют подобные эффекты?

Крепкий чай, который содержит кофеин, имеет подобные эффекты, а так же горячее какао и горячий шоколад. Тем не менее, энергетические напитки не вызывают дефекацию, как кофе.

Может ли кофе вызвать мочеиспускание?

Необходимо больше исследований, чтобы понять, как кофеин влияет на мочеиспускание, но некоторые исследования предполагают, что ксантин вызывает диурез воды (мочеиспускание после выпитой воды), в дополнение к раннее упомянутой перистальтике. Но это так же зависит от количества употребленного кофеина. Некоторые исследования показывают, что мочегонное действие кофеина наблюдается только при употреблении 250 или более миллиграмм.

Можно ли пить кофе как мочегонное средство? И полезно ли это?

Я не считаю, что надо много употреблять кофе (более чем 8 унций в день) с единственной целью стимуляции дефекации. Чрезмерное употребление кофе (более чем 740 мг) может вывести калий и магний из вашего организма, вызвать гипертонию и усилить чувство волнения и тревоги. Чрезмерное употребление кофе так же может нарушить сон, так как необходимо 10 часов, чтобы кофеин вывелся из организма. Кофе может так же стать причиной более трудного прохождения стула, потому что является мочегонным средством, поэтому вытягивает жидкость из стула.

Достаточное употребление пищевых волокон, надлежащая гидрация, преодоление стрессов и ежедневные упражнения могут помочь иметь здоровые, регулярные дефекации. Прочитайте эту статью еще раз, чтобы получить больше советов по здоровому пищеварению и поддержанию здорового желудка.

Влияет ли как-то метод заварки? Вы будете хотеть в туалет больше, если вы выпьете эспрессо в отличие от растворимого кофе или кофе сваренного в кофеварке?

Обжаривание, перемалывание и время заварки может так же влиять на количество кофеина. Например, одна жидкая унция экспрессо содержит 50-75 мг. кофеина, в то время как 8 унций заваренного кофе содержит 95-200 мг. кофеина.

Есть ли какая-то разница при добавлении молока, сливок сахара или заменителей сахара?

Как правило, слабительное и мочегонное действие кофеина наблюдается с сахаром и без него, с добавлением сливок, молока животных или искусственного молока. Некоторые искусственные подсластители содержат сахароспирты, которые могут вызвать вздутие живота и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Молоко и сливки могут также оказать воздействие на человека, если он страдает непереносимостью лактозы и добавки, такие как гауровая камедь и каррагенан могут вызвать сходные отрицательные пищеварительные эффекты.

Наш главный редактор интересуется, почему кофе вызывает у него такое специфическое мочеиспускание, в отличие от других напитков. Вот что он говорит дословно: «Пиво вызывает у меня мочеиспускание, но не так часто, примерно один раз в час, в то время как кофе, черт побери, каждые 15 минут».

Алкоголь и кофеин являются мочегонными средствам, но у них разный механизм стимуляции диуреза. Алкоголь подавляет вазопрессин – антимочегонный гормон, который выходит из гипофиза. И как результат мы испытываем срочный позыв к мочеиспусканию. Отсюда и эффекты разные.

Почему после кофе хочется в туалет?

В составе кофейных зерен, очень много химических элементов (см. химический состав кофе). Некоторые из них влияют на внутренние процессы организма таким образом, что появляется желание сходить в туалет. Давайте разберемся, почему так происходит.

Научные данные

Ученые и медицинские работники, не видят никаких проблем, в такой реакции организма. Ферменты и вещества, которые есть в кофе, активизируют работу мочевого пузыря и кишечники. Отсюда и появление позывов.

Получается кофе — диуретик?

Если вы не знаете значение этого слова, напоминаю. Диуретики — вещества, ускоряющие мочегонные реакции в организме. Кофе тоже обладает такими свойствами.

• Кофеин позволяет повысить выработку гормонов (см. продукты содержащие кофеин). Также он влияет на активизацию работы надпочечников.
• Учащается сердцебиение, и общий ток крови. В частности, к почкам поступает крови больше. В связи с этим, натрий, содержащийся в организме, начинает хуже усваиваться.
• Его излишки должны выводиться. Для этого активизируется мочегонная функция.

Этот процесс не сопровождается болевыми ощущениями. Все проходит очень мягко .

А что насчет кишечника?

Вещества в натуральном зерне, пробуждает наш кишечник от сна.

• Хлорогеновая кислота, при поступлении в желудок, разрушает белки. Благодаря этому ускоряется пищеварение.
• Кофе способствует выработке гастрина. Это вещество активно влияет на работу кишечники — мышцы начинают сокращаться активнее. Отсюда более быстрое выведение шлаков.

Есть ли повод беспокоиться, если от кофе хочется в туалет по большому?

Во-первых, такая реакция наблюдается только у трети потребителей.

Нужно понимать, что мочегонные свойства организма, как и выведение шлаков — это вполне нормальный процесс . Беспокоится тут не стоит.

Но если по какой-то причине, вам не нужны такие неожиданности, рекомендуется придерживаться следующих правил.

• Не стоить пить кофе в дорогу. Особенно в длительные путешествия, где нет санитарных удобств.
• Ограничьтесь небольшой порцией напитка. Не стоить пить фраппучино, объемом 350 мл, или лунго.
• Если вы знаете, как организм реагирует на кофеин, воздержитесь от употребления перед важными мероприятиями.

А у вас после кофе, есть позывы посетить уборную? Расскажите в комментариях!